El té negro es el tipo de té más consumido del mundo, pero también es quizás el peor comprendido. Acusado de excitante y de aumentar la presión sanguínea, su mala publicidad ha hecho que muchos lo rechacen de pleno. Sin embargo, es uno de los tés más estudiados, y a pesar de lo que se oye, sus beneficios para la salud han sido sobradamente demostrados.