Descripción
La India produce té negro casi en exclusiva: en Darjeeling, en Assam y en el Sur del país. Pero dependiendo del lugar y del momento de la recolección los tés presentan particularidades gustativas muy diferentes. En este curso aprenderemos a distinguir la recolección de verano de una de primavera, el té de Darjeeling, del poderoso Assam… Apreciando en cada caso lo que nos ofrecen las mejores plantaciones indias.
Como plato fuerte del curso disfrutaremos de la degustación de los First Flush recién recogidos!
Lugar: C/Angostillo nº44 – Pasaje de los Azahares; o también a domicilio.
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