Hacía años que queríamos traer un Pu Erh madurado en cítricos, una especialidad china que pocas veces llega a Occidente. Y ahora por fin está en nuestras tiendas.

Éste es un Pu Er Shu (o terroso) cosechado y elaborado en 2015 y envejecido dentro de una mandarina ahuecada. El té se produce en Menghai, Yunnan. Y después se introduce en una mandarina Guang Dong de la localidad de Xin Hui, donde se envejece.

El té está suelto en su interior, no prensado, con lo que no requiere ningún esfuerzo adicional en su preparación.

Las cáscaras de mandarina se pueden romper e infusionarse con el té, o bien podemos usar solo las hojas para un sabor cítrico más sutil.