Darjeeling cosecha de Primavera – Badamtam Estate Bio

Algunos afortunados ya saben lo que es tomar la primera taza de Darjeeling cosecha de primavera de la temporada: El embriagador aroma, su sabor envolvente, las tonalidades cambiantes de su infusión…
Porque para muchos amantes del té en todo el mundo este momento es un hito. Cuando abrimos la bolsa por primera vez y damos la primera bocanada, toda la frescura del Himalaya nos inunda, y constatamos, que por fin, un nuevo año comienza.

Badamtam Estate

Ya está aquí la cosecha 2015. Este año, la primera de las tres cosechas de primavera que traeremos nos llega de la plantación de Badamtam, famosa precisamente por sus “First Flush”.
Con una altitud media de 1000 metros, este jardín se encuentra a escasos 17 Km de la ciudad de Darjeeling, lindando con otras plantaciones del “East Valley” y el reino de Sikkim.

La cosecha de esta plantación es conocida por tener un corte clásico: un aroma floral paradigmático; notas a miel y afrutadas, evocando el melocotón, la uva; con un delicado fondo especiado, a clavo y cardamomo. Un té con cuerpo pero que da una poderosa sensación refrescante, convirtiéndolo en lo ligero, sedoso. Un té ideal para las altas temperaturas.

Por todo ello y más, el Darjeeling cosecha de primavera es un té único, si no lo conoces, te sorprenderá, y si ya lo conoces, no hace falta decir más. La nueva cosecha espera…